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新编聪明宝宝营养餐1288例(最新超值版)/健康家常菜系列

简单易学的操作方法、科学实用的专家方案,让宝宝在妈妈爱的美食中成长

作者:健康家常菜编委会 出版社:轻工
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  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787501970070
  • 作者:健康家常菜编委会
  • 页数:287
  • 出版日期:2009-07-01
  • 印刷日期:2009-07-01
  • 包装:平装
  • 开本:其他
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:260千字
  • 20140604114653951.jpg

  • 《新编聪明宝宝营养餐1288例》是一本囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时,营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求,设定功能性食谱,使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病,让父母能*轻松地抚育宝宝健康成长。

  • 新编聪明宝宝营养餐1288例(最新超值版) 不可忽视的断乳食谱,跟宝宝乳牙的成长选择最美味的食物。 让宝宝轻松爱上吃饭,给宝宝色香味形的完美盛宴从此拒绝厌食。 吃对食物激发婴幼儿聪明潜能,最简单易学的操作方法、最科学实用的专家方案,让宝宝在妈妈爱的美食中成长。 崔玉涛图解家庭育儿(5小儿营养与辅食添加) 宝宝辅食何时添加,从什么食物加起,有哪些注意事项和误区,如何通过观察宝宝生长发育调整辅食添加,本书都有具体步骤可以直接操作执行。

  • Part01 0~岁聪明宝宝 断奶食谱
    0~1岁聪明宝宝喂养经
    Chapter01 3~4个月断奶预备期 流质型辅食
    苹果汁/山楂水
    黄瓜汁/番茄汁/大米汤
    香瓜汁/玉米汁/生菜苹果汁
    鲜果时蔬汁/葡萄汁
    猕猴桃汁/绿豆汤
    小白菜汁/雪梨汁/莲藕汤
    Chapter02 5~6个月断奶早期 吐咽型辅食
    豆浆米糊/蛋黄泥
    鱼肉泥/红枣蛋黄泥/小米粥
    香蕉奶糊/牛奶粥/饼干粥
    蛋黄粥/芹菜米粉汤/蔬菜牛奶羹
    牛奶香蕉糊/青菜糊
    牛奶藕粉/水果藕粉
    宝宝辅食轻松制作有技巧
    Chapter03 7~8个月断奶中期 蠕嚼型辅食
    豆腐蛋黄泥/番茄猪肝泥
    芋头玉米泥/胡萝卜豆腐泥/法式薄饼
    豌豆糊/肉泥米粉
    鱼泥豆腐/团圆果
    南瓜浓汤/时蔬浓汤
    草莓蜜蜂羹/黄瓜蒸蛋/白菜烂面条
    三鲜豆腐脑/牛肉粥
    香菇鸡肉粥/番茄土豆羹
    Chapter04 9~10个月断奶晚期 细嚼型辅食
    虾仁粥/牛肉碎菜细面汤
    磨牙小馒头/炖鱼泥/三鲜蛋羹
    百合银耳粥/小白菜玉米粥
    馒头菜粥/酸奶玉米粥
    肉末碎菜粥/玉米排骨粥
    奶味豆浆/山药羹
    三角面片/什锦炒软饭/虾末菜花
    鸡蛋羹/芝麻豆腐/什锦猪肉菜末
    草莓蛋糕/蛋皮鱼卷
    新鲜水果汇/猕猴桃果冻/香蕉芒果奶昔
    木瓜泥/水果蛋奶羹
    果仁黑芝麻糊/山药粥/鸡丝面片
    鲜肉馄饨/鱼泥馄饨
    酱汁面条/鲜汤小饺子
    小笼包子/小肉松卷
    番茄饭卷/鸡蛋饼
    甜发糕/土豆蛋白糕/肉泥洋葱糕
    枣泥软饭/大米红豆软饭/浡荠小丸子
    清蒸豆腐丸子/鱼肉拌茄泥
    猪肝圆白菜/豆腐太阳花
    虾菇油菜心/双色豆腐
    番茄洋葱鸡蛋汤/蔬菜小杂炒/清香翡翠汤
    婴儿体操—帮助宝宝协调肢体动作
    Part02 1~3岁聪明宝宝 营养食谱
    Part03 4~6岁聪明宝宝 益智食谱
    Part04 0~6岁聪明宝宝 **功能食谱

  •  给1岁以内小婴儿的食物加盐   有些家长在喂养1岁以内的小婴儿时习惯加点盐,认为这样孩子*喜欢吃,还能补充钠和氯,其实这是不当的。
      婴儿接受的母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。正常饮食中钠含量足够婴儿生长所需。婴儿肾功能不够成熟,钠摄入过量会引起肾脏潜移默化的改变,增加成人期高血压、心脏病等慢性疾病的发生。
      另外,婴儿味觉比成人迟钝,对味道要求不高,因此辅食中,特别是肉泥、鱼泥等食物中,即使不加盐,孩子也很容易接受。家长不要依自己的味觉,决定婴儿食物味道。1岁以内的婴儿在家养成吃盐的习惯后,就很难再给无盐食物,这个结果是家长的错误引导造成的,所以要从小让孩子养成低盐习惯。这个习惯不仅关系到孩子的健康,对成年后的饮食习惯影响也很大。
      给孩子食物内加盐的合适时机是1岁以后,但如果1岁婴儿仍可接受较淡食物,没必要强行添加食盐。家长可在发现孩子对食物兴趣有所降低时再考虑添加少许食盐。很多家长会以1岁作为严格的分水岭,认为1岁后不额外加盐孩子就会低钠,这是一种误解,孩子的饮食中钠的来源很多,不存在缺钠的问题。