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名菜名点赏析(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材)

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  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030351005
  • 作者:编者:杨存根//闵二虎|责编:任锋娟
  • 页数:133
  • 出版日期:2012-08-01
  • 印刷日期:2022-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:11
  • 字数:216千字