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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺

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  • 包装:平装
  • 出版社:化学工业
  • ISBN:9787122356734
  • 作者:郭玉明//崔清亮//郝新生|责编:贾娜
  • 页数:272
  • 出版日期:2019-12-01
  • 印刷日期:2019-12-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:435千字