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食品生物化学(第4版汉英双语版教材十一五规划教材)

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  • 包装:平装
  • 出版社:华南理工大学
  • ISBN:9787562362500
  • 作者:编者:宁正祥//任娇艳|责编:王昱靖
  • 页数:512
  • 出版日期:2021-03-01
  • 印刷日期:2021-03-01
  • 开本:16开
  • 版次:4
  • 印次:20
  • 字数:993千字