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粥养全家/健康爱家系列

作者:薄灰 出版社:江苏科技
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  • 出版社:江苏科技
  • ISBN:9787553724942
  • 作者:薄灰
  • 页数:199
  • 出版日期:2014-02-01
  • 印刷日期:2014-02-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:46千字
  • 薄灰编著的《粥养全家》是一本生活味儿浓的家常粥谱书,书中以健康、养生、聪明、美容等四大类别为主版块,向年轻化的读者提供数十道美味粥膳食谱并精讲其功效;同时搭配粥一同品尝的配菜与点心以及购买食材挑选的小技巧,作者薄灰一一**奉献,以期帮助读者买到好食材,熬出好味粥。
  • 写在熬粥之前
    挑挑拣拣,入粥好食材 8
    选对锅,好粥到 14
    熬煮美味粥,你不知道的秘诀 15
    鲜美高汤,为粥打好底 16
    **篇 养生粥,全家一起喝
    山药薏仁芡实粥 21
    菠菜猪肝粥 23
    海鲜粥 25
    八宝粥 27
    皮蛋瘦肉粥 29
    毛豆燕麦粥 31
    生滚鱿鱼粥 33
    玉米红薯粥 35
    虾皮芹菜粥 37
    白果排骨粥 39
    羊骨红枣粥 41
    腰果糙米粥 43
    百合雪梨粥 45
    花豆糯米粥 47
    姜丝鸭肉粥 49
    三鲜海参粥 51
    红豆高粱米粥 52
    黑豆桂圆粥 53
    滋补羊肉粥 55
    三黑粥 57
    皮蛋淡菜粥 59
    火腿冬瓜粥 60
    白果腐竹荞麦粥 61
    乌鸡山药粥 63
    第二篇 养颜粥,就这样漂亮到底
    红枣银耳莲子粥 66
    紫薯西米粥 68
    四红粥 70
    小米红枣燕窝粥 72
    莲藕粥 74
    菊花绿豆粥 76
    薏仁绿豆百合粥 78
    牛奶红糖粥 80
    椰香紫米粥 82
    冰糖山楂粥 84
    猪蹄花生粥 86
    金*鱼生菜粥 88
    牛奶薏米粥 90
    黑糖黄米红枣粥 92
    香蕉粥 94
    红枣桂圆阴米粥 96
    荷叶莲子粥 98
    山楂红枣莲子粥 100
    炒米粥 102
    玫瑰红豆糙米粥 104
    第三篇 益智粥,和孩子一起变得再聪敏些吧
    水果甜粥 109
    小米蛋奶粥 111
    草菇鱼片粥 113
    虾仁玉米粥 115
    牛奶水果燕麦粥 117
    海米菜心粥 119
    胡萝卜肉末粥 121
    燕麦蛋花粥 123
    黑芝麻粉粥 125
    海带粥 127
    无花果米粥 129
    鸡汁银鱼萝卜粥 131
    松仁核桃麦仁粥 133
    滑蛋牛肉粥 135
    豌豆牛肉粥 137
    芦笋肉丸粥 139
    栗子香菇鸡丝粥 141
    丝瓜虾球粥 143
    西蓝花鱼丸粥 145
    大骨萝卜粥 147
    第四篇 养胃粥,舒坦幸福喝出来
    南瓜百合粥 150
    香菇鸡肉粥 152
    火腿玉米蔬菜粥 154
    干贝瘦肉粥 156
    什锦小米甜粥 158
    蛤蜊粥 160
    菌菇蔬菜粥 162
    冬瓜粥 164
    芋头燕麦粥 166
    豆浆小米粥 168
    田园鲜虾蔬菜粥 170
    生滚滑肉粥 172
    羊肉窝蛋粥 174
    紫菜肉丝粥 176
    滑鸡粥 178
    鲍鱼粥 180
    青菜咸肉粥 182
    黄豆猪肚粥 183
    红豆酒酿圆子粥 184
    第五篇 喝粥铁三角:小菜&点心
    糖醋腌仔姜 188
    肉沫蒸蛋羹 188
    牛肉土豆炸酱 189
    凉拌剁椒皮蛋 189
    韩式辣萝卜 190
    芹菜拌腐竹 190
    凉拌海蜇 191
    雪菜烧小黄鱼 191
    酸豆角炒鸡胗 192
    老醋花生 192
    蓑衣黄瓜 193
    咸蛋黄焗南瓜 193
    西葫芦丝糊塌子 194
    棒棒糖蛋卷饼 194
    火腿西多士 195
    红枣玉米发糕 195
    韭黄鲜肉锅贴 196
    黑芝麻馒头卷 197
    奶香小油条 198
    韭菜鸡蛋春卷 199
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