食色人生（套装全5册）-阿槭

食色人生（套装全5册）

作者：(日)安倍夜郎|译者:丁世佳、作者... 出版社：新星

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出版社：新星
ISBN：9787513315135
作者：(日)安倍夜郎|译者:丁世佳、作者:(日)平松洋子|译...
出版日期：2016-10-24
包装：平装
开本：32开
版次：1
印次：1

编辑推荐语 

★我们的味觉总是好过记忆，一餐一饭中藏着每个人的人生。
★《深夜食堂》作者安倍夜郎，**用文字记录每一个《酒友饭友》，展示对美食的热爱，特别收录原创漫画，带你品尝家乡味；日本饮食生活作家平松洋子，淬炼关于食物的生活哲学；台湾小说家陈雪，用街头巷尾的小吃铺标记每一段恋爱；日本小说家池波正太郎，回溯几十年的味蕾记忆，续写《昔日的味道》；民艺大师柳宗理携手多国设计鬼才，66件精美食器纤毫毕现，将厨事从繁琐推向优雅。
★精致摄影、温馨手绘、全彩印刷，漫画家、散文家、小说家、设计大师，各界大咖用自己擅长的艺术创作方式，热气腾腾地为你呈现他们与美食的故事。吃货，你的购物车塞满了吗？
内容提要 

“食色人生”是各界名家记录美食、食器的一系列作品。从食器的设计之美，到私人美食笔记，直至饮食中蕴含的成长与时代的印记，细腻缱绻图文并茂地展示了美食与人生的联结与印证。 1、《酒友饭友》：安倍夜郎的首本文字创作，收录十篇回忆故乡的散文和九篇精彩的人物故事，一道道家乡美味中注入了点滴温情、点滴乡愁，满载作者对故乡的回忆和对家人的思念。 2、《买不到的味道》：日本饮食生活作家平松洋子散文集，作者以轻快细腻的笔触描写了日常中，自己对食物和器物凝视、深思后得出的人生哲学，这是人与食、人与人的联结、触碰，使读者重拾吃饭的初心与感动。 3、《食器之美》：收入66件设计大师精心打造的食器，既有极简西方现代之作，也有古朴东方手作好物，将“器物之美”融入日常生活。 4、《昔日的味道》：日本小说家、美食评论家池波正太郎的美食回忆录。以细腻从容的笔触写下吃过的美食、摊铺与记忆中的人和事，铺展出一个时代的味道记忆。
作者简介 

【安倍夜郎】日本知名漫画家，二〇〇六年起连载的作品《深夜食堂》广受好评并改编为日剧、日影，全亚洲销量已突破千万册，在国内年轻人群体中享有较高知名度。《酒友饭友》是其首部文字创作。【池波正太郎】小说家、美食评论家，曾获直木奖、吉川英治文学奖等。在《昔日的味道》中以细腻从容的笔触写下吃过的美食、摊铺与记忆中的人和事，铺展出一个时代的味道记忆。【高木教雄】日本工艺美学家，担任过杂志编辑，擅长从科技与设计双重角度探讨食器、家电、钟表、建筑等。在《食器之美》中介绍了66件设计大师精心打造的食器，将“器物之美”融入日常生活。【平松洋子】日本饮食生活作家。以饮食文化与生活为写作主题，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。2006年以《买不到的味道》获得PrixdesDeuxMagotsBunkamura文学奖。【陈雪】台湾小说家，在《致不会说爱的你》中，用街头巷尾小吃铺的味道记述了一段段恋爱记忆。
目录 

《酒友饭友》
《昔日的味道》
《食器之美》
《买不到的味道》
《致不会说爱的你》
精彩试读 

《酒友饭友》文摘：返乡的滋味回老家跟年轻人聊天，我吃惊地发现：他们竟不知道以前从四国到本州可以坐渡轮。
我查了查资料，**座联结本州与四国的桥梁濑户大桥一九八八年开通，二十几岁的年轻人不知道渡轮或许真不稀奇。而十来岁的少年可能从出生就认为四国与本州是连在一起的。
三十多年前，我读大学的时候，从老家去一趟东京要花十一个半小时。
从中村坐火车（不是电车）去高松约五个半小时，坐宇高渡轮一个小时，到宇野后搭三十分钟的电车到冈山，再转新干线，四小时十分钟到东京。所有换乘时间加起来大约十一个半小时（现在快了很多，只要八小时，但仍然比东京往返首尔的时间还要久）。
漫长的行程中，**的乐趣就是在宇高渡轮的甲板上站着吃乌冬面。
那时高松是四国的门户，也是高知、爱媛、德岛出发的列车停靠的终点站。火车到站后，伴着车站广播：「请勿在站台上奔跑，以免发生危险！」，男男女女老老少少都从站台跑向码头。好像条件反射一样。
跑到渡轮上，用行李占个位子；再跑上楼梯，到甲板上的站食乌冬面摊前排队。有清汤乌冬、油豆皮乌冬和天妇罗乌冬三种可选。当时的价钱差不多是三百五十到四百五十日元。
我跟在四国遇到的老乡聊到渡轮上的乌冬面，每个人都眯起眼睛：「真是好吃啊！」那的确很美味，但我觉得那种情境比味道*让人觉得美好。
对生在四国、要去本州的乘客来说，这是一场离乡的告别；对返乡的人来说，这是一句回家的呼唤。
读大学时，我在年底搭夜车回家。前**和社团（漫画研究社）的人喝酒聚餐，三个人在我四叠半的小房间里挤了一夜。第二天，他们送我到东京站新干线的站台上。好心的学姐还给我带了冷冻蜜柑（这么说来，*近几乎都看不到冷冻蜜柑了……），要我路上吃。
傍晚六点多离开东京，晚上十点左右到冈山搭晚班渡轮，午夜零点后坐上高松出发的慢车，第二天早上八点前到达中村。那个晚上在渡轮甲板上吃的乌冬面令人难以忘怀。
隆冬，甲板上刮过寒冷的夜风，我缩着身子稀里呼噜地吃乌冬面。面碗的温度、腾腾的热气让眼镜起了一层水雾，我透过模糊的镜片呆呆望着港口的灯火—明天一早就到家了。
每当我讲起这段往事，大家都说「听起来就很好吃」，就是因为那情那景太过美好。后来我听说高松车站里开了一家餐厅，卖渡轮上的那种乌冬面，但从没想过要专程跑去吃。

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