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明天也是小春日和

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  • 出版社:新星
  • ISBN:9787513320375
  • 作者:(日)津端英子//津端修一|译者:朝阳
  • 页数:159
  • 出版日期:2016-05-01
  • 印刷日期:2016-05-01
  • 包装:平装
  • 开本:32开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:120千字
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  • 津端英子和津端修一著的《明天也是小春日和》是一个男人对妻子的承诺。亲手设计出她的梦中田园,携手耕田、织布,用一生的时间共同完成彼此的梦想。    

    日本NHK电视多次专题报导。    


    300余幅精美图片,记录夫妇温馨瞬间,捕捉小园四季美景。    


    明天也是小春日和——那并不耀眼的初冬暖阳,恰似你日复一日*长情的陪伴。

  • 《明天也是小春日和》是一本记述津端英子和津 端修一田园生活的随笔。为了一圆妻子英子多年的田 园梦,津端修一老先生在退休后带着英子远离都市的喧嚣,归隐乡间,用几十年时间悉心打理着自家的木 屋和菜园,调配泥土,种植蔬菜,研究食谱,腌制食物……


    任窗外风景随四季更迭,有彼此陪伴的每一天 都是好天气。他们在身体力行中向人们展示了一种优 雅的生活方式,道出了几十年幸福婚姻的秘诀。

  • 英子女士和修一先生
    欢迎来到津端家!
     菜园里的七十种蔬菜和五十种水果
     一居室的圆木小屋
     英子女士的新鲜蔬菜汁
    在生活中留下时间的脚步
     始自砾石地
     招待客人,让日子*加有活力
     没有热水的厨房
     记录即历史
     不断完善的小小田园
    春  轻触叶子
     播种
     春季的收获
     五月下旬樱桃熟了
     **是手作培根日
     **要干劲满满地捣年糕
     草莓三吃
     春天的馈赠
     修一先生的手绘某个春日
    小春日和的生活智慧
     留言板的使用
     各展所长
     不勉强对方
     修一先生的培根
     等待培根烤熟的时间里
    夏  日中闲眠
     大麦茶
     夏季腌菜
     梅干
     夏季的收获
     整理夏日家居
     英子女士收藏的餐具
     款待客人的早餐
     夏天的馈赠
     修一先生的手绘某个夏日
    代代相传的生活智慧
     存储味道
     一点点地收集
     修补之乐
     茶点
    秋  满载美味的包裹
     柚子熟了
     散步的乐趣
     “种下”大麦茶
     秋季的美食包裹
     栗金团
     清空冰箱,制作果酱
     准备过冬日
     秋天的馈赠
     修一先生的手绘秋日的大餐
    修一先生的整理经
     充分运用数字
     同一样式的物品排在一起
     提示牌让生活*简单
     插画的乐趣
     房间陈设随季节而变
     帆船运动中练就的技能
    冬  落叶与天空的恩惠
     阳光与干燥的空气
     柚饼子
     冬季的收获
     英子的“围裙”
     修一先生的*爱
     冬天的馈赠
     修一先生的手绘冬日的大餐
    英子女士和“精致生活”
     闲不下来的人
     做饭的间隙
     冷冻保存
    结语  找回童心

  • 始自砾石地    


    津端夫妇的家位于爱知县春日井市高藏寺新城。曾从事公团住宅设计工作的修一先生亲手打造了夫妇 二人居住的街区。这片土地*开始是修一先生母亲的 ,老夫人买下这里,希望以后和儿子儿媳一起居住, 再后来便将这里送给了儿子。   

    夫妇二人一九五五年结婚,后来因为工作调动搬 家多次,从*开始的东京神宫前,一直换到现在的高 藏寺新城。一九七五年,两人开始在这里打造新居。修一先生仿照他*敬仰的建筑家安托宁·雷蒙德的家 宅,修建了自己的小窝。
       


    其实这处房子起初是修一先生准备给妻子和女儿 当工作室的,后来出于种种原因,这里成了这对夫妇 安度晚年的地方。结婚后,英子女士一直以丈夫为重 ,随他到处奔波,现在终于有机会圆自己的田园梦了。她回忆道:“刚搬来时,这里就我们一家住户,孤零零的。四周都是建筑工地,到处是碎石块。我当 时想在园子里种些菜,但这里只有随意堆放的田土, 所以我从培养土壤开始,重新翻整了土地,施了肥料 。”    


    一开始,菜园并不像现在这样规划井然,英子女 士只是大致沿着东西方向培起了几垄地,随意播撒下 各种种子。后来,修一先生退了休,开始在家中常住 。有**,英子女士突然发现菜园变了样子,原来是 老伴没经她同意就改了布局。 她笑着说:“修一这样擅自行动,一开始我是有 点恼火。不过后来发现,被他这么一弄,干起活儿来 的确*方便了,还是挺好的。培垄耕作有个缺点,就 是很难记住哪里种了什么。修一退休后,这里就** 成了他的实验田。一会儿的工夫,他就什么都做好了 ,也不跟我商量商量。”    


    修一先生一直主张“城市需要森林”的理念,在 植树造林上颇费了一番心血。他在房子西面三十坪的 空地上种了野茉莉、鹅耳枥、袍栎、麻栎、榉树、糙 叶树这六种共一百八十棵树。这片林子初展枝叶时, 甚至连夕照都无法遮挡,但**天过去了,一些树木 已经变得高大粗壮,还有一些保持着*初的样子,整 片树林错落有致,彼此协调,景致优美。
       


    春有枝头新绿,秋有红叶满园,夏天茂盛的枝叶 遮挡住阳光,带来***的清凉,冬天落叶覆地,暖 阳西照。一年四季,这片树林静静地守护着津端一家 。 招待客人,让日子*加有活力。津端夫妇起初与女儿一起生活,女儿出嫁后,二 老就相依为命。现在他们的生活平静安宁,登门造访 的客人则是宁静中偶有的热闹。
       


    夫妇俩常在家中招待女儿一家、朋友和熟人。六 十岁后,两人开始在自家小园种菜,这种自给自足、 晴耕雨读的田园生活吸引了人们的目光,来采访的人 多了起来。如今,为了品尝英子女士的拿手饭菜和修 一先生亲手制作的培根,不少客人每个月都要来两三 次。
       


    英子女士说:“我会早早地考虑给客人做些什么 饭菜,提前做好准备工作。大家吃得开心,我就高兴 ,这对我来说是*大的肯定。”以菜园出产的当季蔬菜为主要食材,并从长年光 顾的店铺里买来肉类、鱼类精心加以烹制,英子女士 的菜品口感**,令人称赞不*。大家口口相传,又 为津端家引来了*多的客人。这样一来,老妇人款待 客人时又*加用心,倾注*多的精力。有时她不光请 人吃饭,还会送上一些纪念礼品,比如手织围巾和袜 子等。
       


    “经常有人问我,招待这么多客人累不累。其实 这是**轻松快乐的。我原本就喜欢围着厨房转,无 论是做饭还是收拾碗筷,从没厌烦过。”“而且,”英子女士又说,“每当和年轻人说话 ,收到他们的道谢时,我们都觉得*有精神了,好像 从大家身上获得了力量一样。多亏了平时常有客人过 来,我们的日子*有活力了,真正受益的反倒是我们俩。”   

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