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中式面点制作(中等职业学校旅游烹饪类专业项目课程教材)

作者:杨存根 出版社:北京师大
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  • 出版社:北京师大
  • ISBN:9787303115709
  • 作者:杨存根
  • 页数:302
  • 出版日期:2011-01-01
  • 印刷日期:2011-01-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:433千字