您的当前位置:全部分类图书 > 养生保健 > 药膳/食疗

好菜蒸出来(溢齿留香)

作者:溢齿留香 出版社:浙江科技
定 价
售 价
配送至
收货地址
其他地址
数量
-
+
服务
  • 出版社:浙江科技
  • ISBN:9787534167928
  • 作者:溢齿留香
  • 页数:151
  • 出版日期:2015-09-01
  • 印刷日期:2015-09-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:143千字
  • 蒸是—种*质朴、*简单的烹饪方式,于无形中让食物千变万化。蒸菜是*健康也是*让人回归纯真的美食!既能保留食物的原汁原味,又清爽低脂不油腻,还没有恼人的油烟味,符合现代人追求低脂、低油、营养、健康的饮食观念。溢齿留香编著的《好菜蒸出来(溢齿留香)》呈现的近70道健康营养的美味蒸菜,漂亮、精致、家常、美味,而且容易操作,只要掌握了书中介绍的蒸菜技巧,你也可以做出色香味俱全的蒸菜,*好地呵护自己和身边的亲人。
  • 蒸菜——这种最质朴、最简单的烹饪方式,正悄 悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒 煎炸等烹饪方式相比,蒸菜具有相当的淑女温柔架势 。不用拿铁勺钢铲等家伙什物围着炉火转,只需将食 材原料整理搭配好,调制入味,放入蒸锅或蒸箱即可 ,给时尚煮妇创造了一种摆脱油烟烦恼的轻松的烹饪 环境。更重要的是,蒸菜食材新鲜,口味质朴,轻油 轻食,为现代家庭提供了营养、健康的饮食新观念。 在溢齿留香编著的《好菜蒸出来(溢齿留香)》的 笔下,蒸菜除了传递出营养、健康的饮食理念之外, 它也不再只是简单的蒸鱼蒸肉,还能变幻出各种花样 美食。当一盘盘热腾腾的蒸菜从蒸锅中打开,或从叮 咚呜叫的电蒸箱中取出时,一阵阵浓浓的蒸菜香气缭 绕,诱惑你的食欲,挑动你的味蕾,勾起你对最质朴 、最简单生活的向往……
  • 蒸出来的*营养*健康
    没有什么比食材新鲜*重要的了
    不只有蒸锅和蒸箱可以蒸菜
    掌握三个窍门保证你蒸出好滋味
    一 蒸出油而不腻的肉酥禽香溢齿留香
    肉禽类蒸菜蒸制攻略
    药补不如食补 [石斛枸杞老鸭]
    鸭肚里面有乾坤 [葫芦八宝鸭]
    夏天的迷人味道 [荷叶粉蒸鸡翅]
    给你美丽容颜 [腐乳凤爪]
    滋补自有鸡味浓 [黄芪菌菇蒸鸡]
    异域风味的家常鸡翅 [咖喱鸡翅]
    补血养颜一锅蒸 [红枣菌菇蒸乌鸡]
    母亲的拿手菜 [霉干菜蒸肉]
    白里透红从这里开始 [木耳莲子蒸猪蹄]
    当排骨遇到粽叶 [粽香排骨]
    红茶子排暖心胃 [茶味子排]
    乡下土灶里的味道 [酱香萝卜蒸排骨]
    牛腩红酒两相悦 [红酒牛腩]
    你的椒香我的爱 [黑椒牛肉]
    ***的生活 [茄汁土豆牛肉]
    二 蒸出嫩香滋润的鱼鲜蟹美
    鱼虾类蒸菜蒸制攻略
    鱼在酒酿里醉了 [酒酿蒸鲫鱼]
    浪里白条鱼卷来 [碧波浪花天香鱼]
    木耳与鱼的真情告白 [木耳蒸黄鱼]
    鲜的**是无为 [雪菜汁黄鱼]
    披着红盖头的鱼 [剁椒鱼头]
    家宴喜庆菜 [五彩孔雀鱼]
    年年有鱼年年高 [年糕香菇蒸鲈鱼]
    比豆腐*软嫩的人间美味 [椒香豆腐鱼]
    给鲈鱼加点味道 [橙味鲈鱼]
    不一般的千岛湖鱼头 [酱香鱼头]
    鸡蛋的宽容胸怀 [北极虾木耳蒸蛋]
    容易上手的家宴快手菜 [葱香小鲍鱼]
    家里也能做出大饭店的味道 [粉丝蒜蓉蒸扇贝]
    螃蟹的另类吃法 [肉末蒸蟹]
    *是菊黄蟹肥时 [清蒸大闸蟹]
    蟹肉与鸡蛋的亲密接触 [蛋蒸梭子蟹]
    来自大海的问候[双味蒸蛏子]
    三 蒸出荤素搭配的花式菜肴
    花式蒸菜蒸制攻略
    蟹肉与鸡蛋的亲密接触 [蛋蒸梭子蟹]
    来自大海的问候 [双味蒸蛏子]
    藏在丝瓜墩里的凤尾虾 [丝瓜凤尾虾盏]
    先苦后鲜品圆满 [苦瓜酿肉饼]
    **大气上档次 [冬瓜鲜虾卷]
    鱼香对茄子的眷恋 [肉末蒸茄子]
    粘满米香的幸福肉圆 [糯米藕肉圆]
    裹住春天的味道 [荠菜千张卷]
    臭味两相投 [霉苋菜梗蒸臭豆腐]
    给点鲜味就灿烂 [虾干娃娃菜]
    盈盈一水间 [香菇鱼蓉盏]
    青椒里的秘密 [青椒酿笋肉]
    大珠小珠落玉盘 [毛豆鸡蛋肉饼]
    此味只应天上有 [黄鳝咸肉蒸笋干]
    立夏时节蚕豆鲜 [蚕豆酱鸭蒸豆腐]
    春天的故事 [春笋酿肉]
    迎接春天的三重奏 [酱肉春笋蒸北极虾]
    想念妈**味道 [咸肉春笋蒸千张]
    平淡夏日里的开胃菜 [香肠蒸冬瓜]
    女人多爱自己一点 [淡菜笋干蒸火腿]
    *家常的就是*好吃的 [酱肉蒸土豆]
    四 蒸出营养丰富的主食甜品
    主食甜品蒸制攻略
    把春天吃进嘴里 [麻油荠菜肉馄饨]
    绿衣青纱裹起来 [翡翠蒸饺]
    你总是心太软 [糯米红枣]
    酱鸭与糯米的情缘 [酱鸭糯米饭]
    蒸出来的月饼 [紫薯月饼]
    我和秋天有个约会 [桂花栗子糕]
    立夏了,该吃豆饭喽 [豌豆笋丁糯米饭]
    想念你的人是我 [艾青团子]
    我们的生活比蜜甜 [桂花山药]
    吃点杂粮*健康 [杂粮紫菜饭团]
    清甜滋润好营养 [罗汉果荸荠汤]
    百试不爽的止咳润喉良方 [川贝雪梨盅]
    美丽的女人看过来 [木瓜银耳盅]
    你的香甜我懂的 [桂花南瓜蒸百合]
  • 编辑推荐语
  • 内容提要
  • 目录