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食物与厨艺(面食酱料甜点饮料)

全 球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书!

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  • 出版社:北京美术摄影
  • ISBN:9787805015545
  • 作者:(美)哈洛德·马基|译者:蔡承志
  • 页数:324
  • 出版日期:2013-08-01
  • 印刷日期:2013-08-01
  • 开本:32开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:323千字