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就想开间小小咖啡馆

作者:王森 出版社:中信
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  • 出版社:中信
  • ISBN:9787508632858
  • 作者:王森
  • 页数:269
  • 出版日期:2012-05-01
  • 印刷日期:2012-05-01
  • 包装:平装
  • 开本:32开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:10千字
  • ★读了这本书,也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡,却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆,建立开好咖啡馆的坚实信心;也许你收获不到五花八门的咖啡知识,但能分享到简单快乐的生活方式,参差多态的创意思维。
    ★“就想开间小小咖啡馆”微电影宣传片女主角火热征集中,欢迎报名自荐。
    ★随书附赠“参差咖啡梦想学校”报名费200元抵用券,让你离创业梦想*近一步。


  • 读了王森编著的《就想开间小小咖啡馆》,也许你不会了解如何煮一 杯香浓的咖啡,却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆,建 立开好咖啡馆的坚实信心;《就想开间小小咖啡馆》中也许你收获不到五 花八门的咖啡知识,但能分享到简单快乐的生活方式,参差多态的创意思 维。
  • 王森,人称森哥,武汉人,嗜咖啡成瘾者,想环游世界的背包客,从未出过书,作品只有一间间小小的“参差咖啡”馆,坚信没有恶习不成生活,坚信小的就是美好的,坚信参差多态乃幸福本源,视王小波为精神偶像,宁做一只特立独行的猪,不做一个循规蹈矩的人,最大梦想是人们提到武汉时不再只是鸭脖和热干面,而是一座咖啡之城,咖啡香永恒地飘荡在城市上空,给行色匆匆的都市人一个停下来发呆的最好借口。 目前,他正把这个“就想开间小小咖啡馆”的梦想放大,把咖啡点滴醇香滴入培养皿,开创了一所参差咖啡梦想学校,准备帮助更多热爱创意产业,热爱美好生活的年轻人实现自己的创业梦想。
  • 前言
    一 参差咖啡的故事
    重走小波路与参差咖啡
    武汉第间参差咖啡馆
    酒吧里面的参差咖啡馆
    我的**间参差咖啡馆
    如何让梦想照进现实!
    参差咖啡书屋是个意外
    参差咖啡的各种可能性
    泡泡的武汉咖啡之旅
    小芸的参差咖啡日记
    二 怎样开间小小咖啡馆
    咖啡馆注定是小的
    开咖啡馆是一种生活方式
    劝你暂时别开咖啡馆
    小小咖啡馆的租金与选址
    小小咖啡馆的投入与装修
    小小咖啡馆经营的五个误区
    小小咖啡馆十二温馨实例贴士
    豆瓣微博与咖啡馆
    小小咖啡馆里可以发生什么?
    小小咖啡馆**书目
    三 我的参差咖啡日记
    参差与小波
    光阴的故事(咖啡版)
    小的是美好的
    黑白双傻
    书与咖啡
    千万别说“我很忙”
    靠谱的咖啡馆邂逅
    参差咖啡,功能饮料!
    快点来吧!
    榜样的力量
    没问题,就会出问题
    参差咖啡十块一杯!
    第三类关系
    咖啡有瘾又何妨?
    恋爱与开咖啡馆
    后记:参差咖啡梦想学校
  • 2007年4月11日,是王小波先生去世10周年的忌日。这**, 在北京,中国人民大学的一间小礼堂里,有一个简短的纪念王小波 的活动和“重走小波路”的出发仪式。来自全国各地参加“重走小波 路”活动的十多个人在这里做了简短发言之后,奔赴首都机场前往昆 明。我是这群人里**一个来自武汉的,当时我并没有意识到,这次 旅行竟然开启了我之后5年的咖啡馆生活。
    “重走小波路”是王小波先生的遗孀李银河女士发起的一个** 特别的纪念活动,通过网络征集全国各地王小波的粉丝,组织大家一 起前往小波生前插队生活过的云南陇川国营农场。在我看来,用这样 的方式纪念小波实在是一个太好的创意了,小波先生泉下有知,一定 爱死这种方式了。
    知道这个消息的时候是2007年3月份,当时我经过一年的思考, 已经下决心放弃所谓的事业,要去寻找一种适合我的简单快乐的生活 方式。因为正好在北京处理自己公司的部分善后工作,作为小波的忠 实粉丝,我毫不犹豫地、冒失地找到了组委会,参加了组委会在北京 的**次碰头会。可能是因为我前些年几乎每年都去云南旅行,对云 南比较熟悉,当我在会上对此行二十多人的组织、行程安排、集结地 点、交通工具、注意事项等提出我的建议之后,组委会一致认为我必 须参与此行的组织工作。李银河女士曾经写过一篇文章提到,王小波 就像一个接头暗号,这些人从别人对王小波的喜爱程度辨别对方是否 同类。既然是为同类服务,和同类一块儿完成一次有趣的远行,我当 然毫不犹豫地接受了这个好玩的任务。
    回到武汉,我快刀斩乱麻地处理完公司的善后事宜,还抽空自 制了100件印有“小波语录”的T恤衫,在华中师范大学校园里搞了 一次“纪念王小波10年祭——小波语录T恤展”。展览结束,我带着 100件T恤衫于4月初赶到北京,开始做一些出发前的联络工作,准 备从北京和李银河一行前往昆明与其他全国各地的粉丝会合。在北京 的三天,因为咖啡有瘾,经朋友介绍,我几乎每天都会去位于海淀区 魏公村一间名叫“蜗居”的小咖啡馆。
    P3-5
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