人生如茶。当泡上的头道茶，沸水一沏，茶香四溢，犹如人生初，年刚入尘世，淡味而清香；二、三道茶犹如人生进入青壮年，拼搏进取，充满坎坷，其味浓而香洌；茶至数道，味淡而涩甜，好比人生到老年，俗念淡化，返璞归真。沉下心神，品上一盏清茶，细细体味茶香的同时，也回味自己的人生。
北宋文学家程颢诗中说道：“云淡风轻过午天，傍花随柳过前川，时人不识余心老，将谓偷闲学少年。”在中国人看来，这首诗不仅代表片刻的诗意般的快乐心境，并且是追求人生幸福的目标。人生的真谛就在于享受纯朴的生活，这难道不正是我们所渴望的么？
第一篇 茶道六然 清静和谐人世间
茶中道：自处超然，浓淡各有韵
人间茶话
我是谁
做自己的主人
心是快乐之源
顺其自然，知足常乐
茶中道：处人蔼然，性和始味甘
人间茶话
茶中道：有事斩然，水老不可食
人间茶话
茶中道：无事澄然，心清如泉清
人间茶话
茶中道：得意淡然，汤浓味内敛
人间茶话
茶中道：失意泰然，茶冷也余香
人间茶话
第二篇 绿茶清 碗盏碧波人自映
茶之章
品茶说
茶中道
人间茶话
茶余回甘
黄山毛峰——人生有志方不同
你要做怎样的一条毛毛虫
思考生命的意义
信念造就生命的奇迹
茶余回甘
六安瓜片——简单生活有滋味
简单生活
平静和睦才是真
茶余回甘
太平猴魁——自信生活当自强
自信是改变命运的力量
天行健，君子以自强不息
珍惜你的黄金时代
茶余回甘
洞庭碧螺春——三省茶汤始闻香
自省需要不断战胜自己
感受单纯
绿茶后的散步
茶余回甘
第三篇 红茶浓 血脉同宗情义得
茶之章
品茶说
茶中道
人间茶话
茶余回甘
茶余回甘
茶余回甘
第四篇 乌龙稠 指点江山觅封侯
茶之章
品茶说
茶中道
人间茶话
茶余回甘
茶余回甘
第六篇 白茶佳 一品人生不老法
茶之章
说茶
品茶说
茶中道
人间茶话
茶余回甘
茶余回甘
茶余回甘
第七篇 黄茶澄 义中求利利复生
茶之章
品茶说
茶中道
人间茶话
茶余回甘
茶余回甘
茶余回甘
茶，是中国的特产，中国人喜欢喝茶。中国人喝茶已有几千年的历史。
俗语说“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，生活中最重要的七件物品，茶就
位列其中，由此可见国人对茶的看重。茶，深深地融入了中国人的生活，从
日常饮食到养生保健、从品茶论道到以茶修身，茶已经成为中国文化中最具
特色的一部分。虽然日本也有茶道，但茶的真髓，从骨子里就散发着中华文
明的味道。
中国茶，是茶中有传统文化的味道，还是中华文明就浸透了茶的滋味?
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神
思遐想和领略饮茶情趣之意，人的感情与茶的滋味合二为一，所以说，人生
如茶。
人生如茶。茶汤的滋味、茶叶的浮沉、茶气的清香、茶味的淡苦，都可
在其中参透人生的酸甜苦辣和跌宕起伏。简简单单的一杯清茶，浓缩的不仅
是中国传统文化几千年的积淀，还有一个中国人一生的感悟。一口清茶，百
般回味。
人说中国人性格像茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执著持
久，强调人与人相助相依，在友好、和睦的气氛中共同进步。确实如此。中
国人注重自省、注重感情、注重养生、追求仁义、追求为国为民为天下，一
杯茶，可以从各个角度折射中国人的品行、操守和为人处事的准则。
我在渤海大学任教已数年，学院所在之地倚山傍海，风景如画。年复一
年，看着莘莘学子朝气蓬勃，在田园般的校园刻苦求学。不经意间，校园附
近开设了一间间的咖啡厅、快餐店，年轻人也纷纷以此为时尚，醉心于咖啡
的新潮和西方的时尚。我还依旧喜欢自己泡上一壶铁观音，和着海风悠悠品
饮，已经无从体悟，只是这香气这滋味已经深深融入我的生命。时时会想起
，自己是否被完全“茶化”，从平日为人做事、待人接物到人生目标，是否
合着茶道的要求7更发现茶的深邃，发现还有那么多完美的道理和味道，有
待挖掘。
于是，有了这本书，既是写给现在喜欢咖啡的年轻人看，让他们重新体
会茶的真味，保有一份对茶的执著；也是写给我自己看的，让自己时刻警醒
，保持对人生的一种清醒；还写给所有喜欢茶、喜欢茶道的朋友，让我们一
起共勉。
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