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名厨甜点(精)

法国甜点MOF大师Jean-Francois Arnaud+日本烘焙泰斗中村勇+日本 甜点匠人野泽孝彦 甜点制作配方及制作技法

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服务
  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787518410378
  • 作者:编者:王森世界名厨学院编译组
  • 页数:187
  • 出版日期:2016-09-01
  • 印刷日期:2016-09-01
  • 包装:精装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:200千字