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现代厨房管理(新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材)

作者:编者:马开良 出版社:旅游教育
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  • 出版社:旅游教育
  • ISBN:9787563732074
  • 作者:编者:马开良
  • 页数:226
  • 出版日期:2015-08-01
  • 印刷日期:2015-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:233千字